Wenn Amore die Pfanne küsst, dann bist du garantiert bei Vulcani del Sud in Erlangen. Wer italienische Gaumenfreuden liebt, wird diesen Genuss vergöttern. Ich esse für mein Leben gern & teste mich durch unterschiedliche Küchen Deutschlands durch. Zwischen exclusiver Küche mit Liebe zum Detail & hohen Qualitätsansprüchen findet ihr in der Nähe von Erlangen das gewisse Etwas. Für mich persönlich ein echter Starkoch, der jeden Gast glücklich macht.
Eat chic
In den kommenden Zeilen verführe ich euch mit den Kreationen von Pepe von Vulcani del Sud. Ein Restaurant, das ihr absolut besuchen müsst & ich kann euch eins vorab versprechen, jeder Kilometer lohnt sich, um diesen italienischen Genuss zu probieren. Zu meinen absoluten Faves unter den italienischen Restaurants gehört nun dieses Kleinod im Nürnberger Land. Pepe & sein Team legen absoluten Perfektionismus in die Speisen & das schmeckt man.
Kulinarische Highlights wie Oktapus Salat, frisches Tatar, Burrata mit gebackener Aubergine & dem absoluten Liebling – der Hauptgang – italienische Nudeln mit Garnelen & Spargel Beamen dich direkt auf Wolke 7. Feinschmecker aufgepasst! Ich bin immer noch hin & weg & muss direkt gestehen, so gut habe ich wohl noch nie gegessen. Alle Speisen waren mit Liebe kreiert & die Lippen wollten einfach nur noch mehr davon. Der absolute Geheimtipp rund um das Nürnberger Land. Zum krönenden Abschluss gab es noch Törtchen mit unterschiedlichen Geschmacksexplosionen. Absolutes Chapeau an das Team Vulcani del Sud.
Genuss ist einfach so wichtig. Für mich persönlich eine der schönsten Auszeiten aus dem stressigen Alltag. Umso wichtiger ist es, unsere geschätzten Restaurants wie Vulcani del Sud zu besuchen. Ganz nach dem Motto #shoplocal sollte Jeder aus dem Nürnberger Land diesen best taste ausprobieren. Lust auf fine dining? Dann auf zu Vulcani del Sud.
Über einem starken, vollmundigen Genuss bleibt nur eine ganz warme Empfehlung an euch hungrige Leser. Denn das Menü ist nicht nur köstlich, frisch, lokal, saisonal & bezaubernd arrangiert, sondern es macht dazu einfach glücklich. Viele moderne Fine Dining Konzepte verlieren sich in genau diesen Konzepten & vergessen dabei, dass Essen doch in erste Linie ein Glücksfaktor ist.
Beim Gedanken an Pepes‘ Menü muss man noch Tage später lächeln. Ich kann es kaum erwarten dort bald wieder Gast zu sein.
BUON APPETITO E A PRESTO.
Direkt Genuss zum Verlieben buchen:
Eltersdorfer Str. 13, 91058 Erlangen
sevendayslove 
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